2008年05月24日
大名竹やコサン竹を沢山採りました。
昨日５月２３日は、朝一番から加治木町に住む知人の所有する山に、家内や姑さんや等数名で筍を採りに行きました。
写真は、丸々と太くてやわらかいコサン竹です。こんな筍が竹山の中にあちこちと生えていました。
現地で皮を剥いて袋詰めにしたのが５袋も採れましたが、皮を剥いていないコサン竹を数本トランクに積み込みました。
深い山間なので鳥の声や鶯の鳴き声が山間にこだましていました。筍採りを終えたら、野いちごを摘んだり蓬の葉を摘んだりしました。お昼には、一面に広がる野草の絨毯に弁当を広げておにぎりを頬張りました。午後からは雨になるとの予報だったので、お昼を食べたらすぐに引き上げました。帰ったら筍をなべでゆがいて冷蔵や冷凍保存にします。
（早速、神戸の姉宅にも送りましたので今日は届くと思います。）
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